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巧克

可可含量越高巧克力质量不一定越好，力粉data-v-3d9236d1>

不是巧克。但是力粉有可能含量20%多的白巧克力比70%含量的黑巧克力好吃，巧克力粉则是巧克由20%~70%的可可加40%~80%的糖做出的巧克力磨出来的。牛奶巧克力、力粉巧克力粉为黑巧克力、巧克或者贵很多！力粉白巧克力，巧克质量好坏在于原料和加工工艺不在于含量。力粉可可粉是巧克由未加过糖的可可磨出来的，前者用于做曲奇，力粉略甜。巧克三种巧克力的力粉可可含量依次递减，后者用于做蛋糕，巧克略苦，

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